Verschillende soorten noten Naast ongebrande en gebrande noten zijn er ook geroosterde noten. Ongebrande noten (rauw) zijn niet bewerkt en bevatten alleen de eigen aanwezige voedingsstoffen; Gebrande noten zijn noten die zijn gefrituurd in olie. Doordat de noten op hoge temperatuur zijn gebrand, bevatten deze noten iets minder vitamines en mineralen dan de ongebrande rauwe variant. Voor hun gezondheidswaarde maakt dat niet veel uit. Omdat noten al veel gezonde onverzadigde vetten...

Verschillende soorten noten

Naast ongebrande en gebrande noten zijn er ook geroosterde noten. Ongebrande noten (rauw) zijn niet bewerkt en bevatten alleen de eigen aanwezige voedingsstoffen;

Gebrande noten zijn noten die zijn gefrituurd in olie. Doordat de noten op hoge temperatuur zijn gebrand, bevatten deze noten iets minder vitamines en mineralen dan de ongebrande rauwe variant. Voor hun gezondheidswaarde maakt dat niet veel uit. Omdat noten al veel gezonde onverzadigde vetten bevatten, nemen ze vrijwel geen olie meer op. Gebrande noten bevatten daarom ongeveer evenveel vet als rauwe noten;

Lees meer...

Geroosterde noten zijn met droge lucht in een hete lucht oven geroosterd. Hier is geen olie aan te pas gekomen. Dit in tegenstelling tot gebrande noten. Bij het roosteren komt er extra smaak en aroma vrij waardoor geroosterde noten een echte smaaksensatie met een heerlijk knapperige bite zijn.

Noten die overigens nooit gebrand worden aangeboden zijn walnoten en paranoten.

Geroosterde noten kopen bij De Notenkraam

Heeft u na het lezen van dit stukje trek gekregen in geroosterde nootjes? Dan raden we u aan om even in ons assortiment te kijken en een bestelling te maken. Wij zorgen er dan voor dat ze snel uw kant op komen, zodat u er zonder dralen van kunt genieten. U vindt De Notenkraam ook op verschillende markten, waar wij ons volledige assortiment aanbieden. U kunt ons hier om advies vragen, maar dit kunt u natuurlijk ook doen door ons eenvoudig een mailtje te sturen.

Lees meer

Er zijn 10 producten.

Item 1-10 van 10 in totaal item(s)
Item 1-10 van 10 in totaal item(s)